Vanuit ons geloof dat de beste ingrediënten uit de natuur komen en we zuinig moeten zijn met onze planeet vinden wij het belangrijk dat onze producten op een zo duurzaam mogelijke wijze geproduceerd worden. De merkproducten van Le Duc worden dan ook voorgefrituurd met zonnebloemolie en zijn GMO free en halal geschikt. Dat kwaliteit van onze producten voorop staat, mag duidelijk zijn. Daarom zijn wij BRC en IFS gecertificeerd en produceren volgens de normen van SQMS.

Le Duc bereidt haar merkproducten met zonnebloemolie. Deze olie is een plantaardige olie en wordt gewonnen uit de ‘pitten‘ van de zonnebloem (Helianthus annuus). Het is een heldere, goudgele olie met een zachte smaak. Na het uitpersen van de pitten wordt het resterende meel gebruikt als veevoer. Frituurolie van zonnebloemen bevat vooral onverzadigd vet en is daarom gezonder dan hard frituurvet. Als geen ander weet Le Duc hoe de oogsten geweest zijn van natuurlijke ingrediënten als ui, (zoete) aardappels, groenten als broccoli, mais en tarwe. Uiteraard zijn al onze producten vegetarisch en waar mogelijk ook vegan.