Omdat u vaak op zoek bent naar nieuwe ideeën en manieren waarop je meer vegetarische producten kunt serveren naar uw gasten, willen wij u graag digitaal blijven inspireren. Daarom maken wij elk kwartaal, samen met menu-samenstellers en experts, een digitaal magazine. Zo willen wij u op de hoogte houden van de nieuwste trends maar vooral ook eenvoudige presentatietips geven. We maken dit magazine samen met Isabel Boerdam, oprichtster van de restaurantweek zonder vlees, en passen ons qua producten en menutips aan op het jaargetijden dat er aan komt. Wetend dat u alvast nadenkt over het volgende seizoen en op tijd voorbereid wil zijn om uw menu te wijzigen. Mocht u zelf leuk ideeën hebben voor menutips , ontvangen wij ze graag. Wie weet kunt u via ons weer medebranche genoten inspireren. Zo delen we samen kennis en inspiratie met als doel up to date te blijven en onze gast te blijven verrassen.