Het aantal vegetariërs en veganisten groeit, vooral onder jongeren. Maar ook een veel grotere groep flexitariërs is gestart met minder vlees eten. Uit onderzoek blijkt dat meer dan 60% van de bevolking actief vleesconsumptie vermindert . Toch willen we blijven genieten en maken we in het dagelijks leven rustig verschillende keuzes per dag. Naast thuis gezond koken eten we vaker buitenshuis en willen dan gewoon lekker snacken.

Niet voor niets is de consument een momentconsument. Toch kunt u uw gasten ook buitenshuis verleiden met lekkere vega appetizers en snacks. Door verleidelijk te presenteren en te promoten worden zo uw gasten op het idee gebracht ook bij u voor genieten zonder vlees te kiezen. Wij helpen u hier graag mee.