Tijdens Anuga 2025 in Keulen introduceert Le Duc zijn nieuwste vegetarische snack: Breaded Cauliflower Wings.
Deze bloemkoolhapjes zijn voorzien van een krokante coating van supergranen zoals quinoa, lijnzaad en gerstvlokken – een veelzijdige en 100% vegetarische aanvulling op het assortiment.
Dankzij de neutrale, knapperige buitenkant combineren de Wings perfect met uiteenlopende sauzen en kruiden. Ze zijn geschikt voor bereiding in de frituur, oven, airfryer én zelfs in pizza- of high-speed ovens. Verkrijgbaar in verpakkingen van 1000g en 450g.
Bezoekers kunnen het product proeven op de beurs van 4 t/m 8 oktober in Hal 4.2, stand C079. Naast de nieuwe Wings geeft Le Duc daar ook een sneak preview van een andere aankomende innovatie.
Met deze introductie speelt Le Duc verder in op de groeiende vraag naar vegetarische, gebruiksvriendelijke snacks voor zowel foodservice als retail.
Benieuwd naar onze Breaded Cauliflower Wings? Bezoek ons op Anuga en ontdek hoe groenten de show kunnen stelen.
