Sweet & Spicy uienringen

Ga voor een echte smaak-explosie met deze Loaded Sweet & Spicy Onion Rings! Kies voor een combinatie van Natural Onion Rings en Natural Beer Battered Onion Rings met verschillende toppings, zoals sweet chilisaus, sriracha mayonaise of jalapeño voor wat pit. Top af met bosui en koriander en u hebt een onweerstaanbaar gerecht!

Bereidingswijze

1 Maak de sriracha mayonaise

Start met het maken van de sriracha mayonaise. Meng het citroensap met de knoflook, laat dit 5 minuten staan. Meng vervolgens met de rest van de ingrediënten.

2 Maak de tomatensalsa

Snijd dan de tomaten in kleine blokjes en verwijder de pulp. Meng de rode ui met de tomaat en de helft van de koriander in een kom. Breng op smaak met zout en peper en het sap van ½ citroen. Zet dit nog even apart.

3 Bereid de uienringen

Bak vervolgens de twee soorten uienringen af in de oven, airfryer of frituur. De juiste baktijden per product staan aangegeven op de verpakkingen.

4 Maak de uienringen op

Begin dan aan de bouw van de sweet & spicy uienringen: verdeel ijsbergsla over de bakjes, leg hierop de Natural Battered Onion Rings en de Natural Beer Battered Onion Rings. Spuit de sweet chilisaus en de sriracha mayonaise in een zigzaggende beweging over de onion rings. Garneer met de overgebleven koriander, bosui en jalapeño en serveer de tomatensalsa er los bij.

Benodigdheden

  • 20 Natural Battered Onion Rings
  • 20 Natural Beer Battered Onion Rings
  • 2 trostomaten
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 1 jalapeño, in dunne ringen
  • 150g ijsbergsla, fijngesneden
  • 15g koriander, fijngesneden
  • Bosui, om te garneren
  • Koriander, om te garneren
  • Sweet chilisaus, om
    te serveren
  • Zout en peper

Voor de sriracha mayonaise

  • 5el mayonaise
  • 2el sriracha
  • 2tl citroensap
  • ½ teentje knoflook, geperst

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