Pintxos

Onze Cream Cheese Jalapeños, licht gegrilde puntpaprika en frisse citroenrasp. En dat alles op een heerlijk stukje gegrild stokbrood: zonniger gaat het niet worden! Heerlijk met een drizzle olijfolie en een snufje zeezout.

Bereidingswijze

1 Rooster de broodjes

Snij het stokbrood in 14 gelijke stukken. Verwarm een koekenpan met wat olijfolie en grill de stukjes stokbrood kort aan beide kanten totdat ze goudbruin en knapperig zijn.

2 grill de paprika reepjes

Als alle broodjes geroosterd zijn, grill je in dezelfde pan de rode paprika reepjes.

3 Bereid de cream cheese jalapeños

Bak vervolgens de Cream Cheese Jalapeños af in de oven, airfryer of frituur. De juiste baktijden staan aangegeven op de verpakking.

4 Beleg de broodjes

Beleg de stokbroodjes met een Cream Cheese Jalapeño, gegrilde paprika en bestrooi daarna met wat citroenrasp, zeezout en een drizzle olijfolie. Geniet ervan!

Benodigdheden

Voor 4 porties

  • 14 Cream Cheese Jalapeños
  • 1 wit stokbrood
  • 1 rode puntpaprika, in reepjes
  • 1 citroen, geraspt
  • Oijfolie

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