Deze royale borrelplank, steekt de ouderwetse kaasplank in een nieuw jasje. Dankzij onze lekkerste kaassnacks als smeuïge Camembert bites, knapperige Mozzarella sticks, pikante Chili Cheese Nuggets, hartige Goat Cheese Bites en smakelijke Nacho Cheese Bites. Maak de plank compleet met een scala aan smakelijke dips en toppings, waaronder een zoete vijgenchutney en een romige uiendip. Een onvergetelijke ervaring voor elke kaasliefhebber!
Begin met de gekaramelliseerde uiendip. Verhit boter in een pan met dikke bodem op middel tot lage temperatuur. Voeg de uien toe met een goede snuf zout en laat de uien zachtjes bakken op lage temperatuur. Schep af en toe om. Dit kan minstens een half uur duren. Wanneer de uien gekarameliseerd zijn, meng het dan met de rest van de ingrediënten, maar houd een klein deel van de uien apart ter garnering. Proef en breng op smaak met zout en peper.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Smeer het stokbrood in met olijfolie. Bak 5-6 minuten totdat de broodjes krokant zijn. Haal uit de oven en wrijf de knoflookteen aan een kant over de broodjes.
Klop vervolgens de ricotta, honing en citroensap met de handmixer of met een garde totdat het romig is. Doe in een kommetje en maak af met olijfolie, gedroogde tijm en chili.
Bak vervolgens de vijf appetizers af in de oven, airfryer of frituur. De juiste baktijden per product staan aangegeven op de verpakkingen.
Bouw de borrelplank op, doe alle onderdelen in leuke bakjes of kommetjes en geniet ervan!