Salt & Vinegar uienringen

Probeer eens deze Natural Battered Onion Rings, perfect gekruid met Salt & Vinegar. Breng de Britse flair naar voren door ze te serveren met minty peas, een mix van erwten, knoflook, verse munt en olijfolie, en een heerlijke tartar sauce. Een onvergetelijke smaakervaring!

Bereidingswijze

1 Maak de tartar sauce

Begin met het maken van de minty mushy peas. Kook de doperwten 3-5 minuten water met een snuf zout. Spoel af met koud water en doe in een kom. Voeg de rest van de ingrediënten toe en gebruik een vork om de doperwten te prakken. Proef en breng op smaak met zout en peper. Meng alle ingrediënten voor de tartar sauce. Proef en breng verder op smaak met zout, peper en citroensap.

2 Bereid de onion rings

Bak hierna de Natural Battered Onion Rings af in de oven, airfryer of frituur. De juiste baktijden staan aangegeven op de verpakking.

3 Maak de S&V onion rings af

Doe de Onion Rings in een kom en voeg meteen de azijn en het zout toe. Hussel goed door elkaar. Serveer de Onion Rings direct met de UK style dips en maak ze af met een schijfje citroen voor wat extra kick.

Benodigdheden

Voor 4 porties

  • 24 Natural Battered Onion Rings
  • 2 el natuurazijn
  • ½ tl zout

Voor de minty mushy peas

  • 300g diepvries doperwten
  • 10g munt, fijngesneden
  • 2el olijfolie
  • ¼tl knoflookgranulaat
  • ½ citroen, het sap

Voor de tartar sauce

  • 125g (plantaardige) mayonaise
  • 25g cornichons, fijngesneden
  • 1el kappertjes, fijngesneden
  • 5g krulpeterselie, fijngesneden
  • ½ citroen, het sap
  • Zout en peper

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