Loaded Onion Rings

Zijn uw gasten dol op gefrituurde uienringen? Ga dan voor onze loaded onion rings! Perfect om eindeloos mee te variëren. Kies bijvoorbeeld voor bruine bonen in een pittige chipotle saus, afgetopt met bosui, limoen en eigengemaakte knoflooksaus. Et voilà, de perfecte borrelsnack!

Bereidingswijze

1 Maak de knoflooksaus

Start met het maken van de knoflooksaus zodat de smaken goed in kunnen trekken. Mix alle ingrediënten goed door elkaar en zet apart.

2 Warm de bruine bonen op

Warm dan de bruine bonen op in eigen vocht, laat de bonen niet koken.

3 Bereid de uienringen

In de tussentijd kun je de Battered Onion Rings afbakken in de oven, airfryer of frituur. De juiste baktijden staan aangegeven op de verpakking. Zodra de bruine bonen zijn opgewarmd kun je deze overgieten met een royaal aantal scheppen chipotle saus (naar eigen smaak). Mix dit goed door elkaar.

4 Opmaak van de loaded onion ring

Begin vervolgens met de opmaak van de loaden uienringen. Begin met de Battered Onion Rings gevolgd door de bruine bonen, rode ui en tomatenblokjes. Spuit dan de eigengemaakte knoflooksaus over het geheel heen en top af met wat bosui en een aantal schijfjes limoen. Eetsmakelijk!

Benodigdheden

  • 25 Battered Onion Rings
  • 1 potje bruine bonen
  • Chipotle saus
  • ½ rode ui, in halve ringen
  • 1 vleestomaat, in blokjes
  • 3 stengels bosui, in ringen
  • 1 limoen, in schijfjes

Voor de eigengemaakte knoflooksaus

  • 30g Griekse yoghurt
  • 3 tenen knoflook, geperst
  • 1el citroensap
  • 1el bieslook, klein gesneden
  • 1el peterselie, klein gesneden

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