Jalapeño party

Deze Jalapeño Party is een echte showstopper op tafel. Drie soorten gevulde jalapeño’s vormen de basis en worden aangevuld met frisse salades, kleurrijke salsa’s en romige dips. De combinatie van pit, zachtheid en crunch zorgt voor een speelse balans van smaken en texturen. Perfect als borrelconcept waarbij gasten zelf hun favoriete combinaties ontdekken.

Bereidingswijze

1 Maak de frisse koolsalade

Maak de frisse koolsalade door de kool te mengen met mayonaise, appelazijn en bieslook. Breng op smaak met peper en zout en zet koel weg.

2 Bereid de appetizers

Bak vervolgens de jalapeño’s af in de oven, airfryer of frituur. De juiste baktijden per product staan aangegeven op de verpakkingen.

3 Dek de party tafel

Verdeel de jalapeno’s over verschillende bordjes en serveer met de toastjes, nootjes en dips.

Benodigdheden

  • 8 Cream Cheese Jalapeño’s
  • 8 Red Hot Jalapeño’s
  • 8 Cheddar Cheese Jalapeño’s
  • Piccalilli
  • Chipotle-honing dip
  • Mango-salsa
  • Scrocchi
  • Geroosterde nootjes

Voor de frisse koolsalade

  • 200 g witte koolsalade
  • 2 el mayonaise
  • 1el appelazijn
  • 1el fijngehakte bieslook
  • Peper en zout

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