Wrap with avocado and beetroot

This flavourful wrap is perfect for a hearty lunch or light dinner and a true taste explosion on your guests' plates! The wrap is filled with our crispy Natural Beer Battered Onion Rings, creamy avocado, crème fraîche, beetroot and a balsamic crema dressing for a subtle sweet touch. Serve with cress and the dish is complete.

Preparation method

1 Prepare the onion rings

First, heat the wraps for 3 minutes in a preheated oven at 180°C. Meanwhile, bake the Natural Beer Battered Onion Rings in the oven, airfryer or deep fryer. The correct baking times are indicated on the packaging.

2 Prepare the wraps

Next, spread the wraps with a spoonful of crème fraîche, then spread the avocado, beets and the Natural Battered Onion Rings in the centre of the wraps. Finish with a little lime juice, the balsamic cream and the cress. Fold the wraps closed by folding the bottom half of the wrap up and then rolling it closed. Bon appetit!

Supplies

For 4 servings

  • 12 Natural Beer Battered Onion Rings

Onion Rings

  • 4 tortilla wraps
  • 2 avocados, peeled
    and pitted, cut into thin slices
  • 1 tub of cress
  • 1 lime, in segments
  • 250g beetroot,
    thinly sliced
  • 200g crème fraîche
  • 2 tbsp balsamic cream

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